Total y absolutamente sopera por acá 🙋🏻♀️ especialmente en esta época del año, y me encanta prepararlas… encuentro que quedan súper sabrosas, especitas y cremosas, como esta sopa de coliflor que hice con: 1 coliflor grande, 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, ½ pimentón verde, 1 ají verde (opcional), sal a […]
Encuentro que las sopas caseras son perfectas, especialmente en invierno. Una muy, muy rica -excelente para pasar el frío de hoy 🥶- es la crema de espinacas y arvejitas que pueden ver en la foto 🥣 ¿La quieren preparar? Para eso se necesita: 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, sal […]
Mamul es una galleta árabe rellena que podría prepararse de forma más elaborada si se hace con el molde correspondiente (que es hermoso) y si se ocupa agua de azahar… pero como todo siempre puede simplificarse, mi receta puede lucir más “humilde”, pero es más fácil de preparar, e igual de rica, que es lo […]
Además de hermosas, estas papas rellenas de espinacas también son suuuuuper ricas y muy fáciles de preparar 🙂 Si se tentaron, y se animan a hacerlas, van a necesitar: 4 a 5 papas medianas (aproximadamente 1 kilo), 1 cucharadita de mantequilla, 1 cebollín grande, 2 dientes de ajo, orégano, sal y pimienta negra a gusto, […]
Esas azucaradísimas, mantequillosas y deliciosas galletas danesas que vienen en cajita redonda metálica, también pueden lograrse en casa, y acá les voy a compartir la receta de las que tienen un hoyito al centro, aunque, como pueden ver, se pueden hacer de la forma que quieran 😋 Ingredientes: 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, […]
💚 Amados vegetales 💚 que en budín quedan maravillosos, sobre todo para pasar el frío invernal. Este budín de coliflor y zapallo italiano surgió como una idea para aprovechar bien las compras que tenía hechas y que no quería que se perdieran… así que ocupé: 1 coliflor grande, 2 zapallitos italianos, 1 pimentón pequeño, 1 […]
Las ganas de golosear en estos días fríos, se multiplican TANTO!… 🤤🤤🤤 Por eso prefiero usar algún endulzante para preparar cosas ricas, pero para quienes quieran hacer estas galletas de naranja con chía usando azúcar, también les comparto la cantidad que deben usar… Aquí funcionamos a gusto del consumidor 😋 Ingredientes: 2 huevos, ½ taza […]
