muffin – Datéate!

Receta: Muffin de café y chocolate

¿Y si… tarde de muffins?… 😋 Estos esponjosos son de café y chocolate, y se preparan con: ½ taza de harina sin polvo de hornear, ⅓ taza de harina integral, 1 cucharada de cacao amargo en polvo, 1 cucharadita de polvos de hornear, 1 pizca de sal, ½ taza de azúcar rubia, 1 huevo, ¼ […]

Receta: Muffins salados con champiñones

¿Ideas, ideítas, ideotas para cocinar este fin de semana?… 🤔 acá va una muy rica y esponjosa: Muffins salados con champiñones 😎 Ingredientes: 150 gramos de champiñones, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 huevos, 2 cucharadas colmadas de queso parmesano rallado, un poco de orégano a gusto (opcional) ¾ cucharadita […]

Receta: Muffins de manzana y yogurt

Ñami, ñami!! Hoy les quiero compartir otra delicia: una receta de muffins de manzana y yogurt, que aunque no quedan con mucho sabor a manzana (prefiero confesarlo al tiro), pusssha que son güenos! 😎👌🏼 Ingredientes: 2 mazanas fuji o rojas medianas (o 3 pequeñas), 2 tazas de harina con polvos de hornear, 1 envase individual […]

Receta: Muffins salados de zapallo italiano

Retomando -poco a poco sip 😬- las recetas, hoy les voy a compartir esta delicia: muffins salados de zapallo italiano. Ingredientes: 2 huevos, ¼ taza de aceite, ½ taza de leche, 2/3 de cucharadita de sal, 2 tazas de harina con polvos de hornear, 1 cucharadita de polvos de hornear, ½ zapallito italiano mediano o […]

Receta: Muffins salados de quínoa

Idea rápida, fácil y saludable para la receta de hoy ☝🏼 Muffins salados de quínoa. Ayer recibí una bandeja de huevos que compré, y al lavarlos, cuatro se trizaron, así que me puse creativa para poder utilizarlos de inmediato, en una preparación con pocos ingredientes 😬 Ocupé: ½ taza de quínoa, 4 huevos, ½ cebolla […]

Gabilondo… pan de primera en Santiago Centro

  Agosto 19, 2019 Me declaro fan de Gabilondo, y eso automáticamente les reserva un espacio en Datéate! porque las buenas experiencias, hay que compartirlas. Es una cafetería y panadería que está ubicada en José Miguel de la Barra 463, Santiago Centro, muy cerca de Metro Estación Bellas Artes, y me atrevo a decir que […]

Variedad de panes artesanales en La Farola

  Junio 11, 2018. De pura casualidad, pasé caminando hace unas semanas por fuera de La Farola… Pura suerte porque no transito tan seguido por la calle Príncipe de Gales, y porque cuando lo hice, este nuevo local llevaba apenas 10 días funcionando. Muy lindo el lugar, y la idea de comprar pan artesanal me […]