receta vegetariana – Datéate!
Muffins salados con champiñones 1

Receta: Muffins salados con champiñones

¿Ideas, ideítas, ideotas para cocinar este fin de semana?… 🤔 acá va una muy rica y esponjosa: Muffins salados con champiñones 😎 Ingredientes: 150 gramos de champiñones, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 huevos, 2 cucharadas colmadas de queso parmesano rallado, un poco de orégano a gusto (opcional) ¾ cucharadita […]

Crema de Zapallo 1

Receta: Crema de zapallo

En estos días tan para sopita 🥣 voy con una de mis recetas favoritas de crema de zapallo, pero sin crema ni leche 😋 Ingredientes: un corte de zapallo, una papa mediana a grande, ½ pimentón, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, sal a gusto, 1 atado de ciboulette (opcional), agua. Poner todas las […]

Zapallo Italiano a la Parmensana 1

Receta: Zapallitos italianos a la parmesana

Me encantan las recetas con zapallitos italianos 🤤, y una deliciosa forma de prepararlos es a la parmesana, receta que les voy a compartir hoy y que ojalá que se animen a probar 🥰 Ingredientes: 2 zapallos italianos grandes, 100 gramos de queso mozzarella (o similar) rallado en hebras, 600ml de salsa blanca (la preparo […]

Budin Milhojas de Papas 1

Receta: Budín milhojas de papa

Porque las papas son maravillosas en todas sus preparaciones 🤤 acá les dejo un budín milhojas de papa, muy, muy güeno! 🥔🥔🥔 Ingredientes: 4 papas grandes, 50 gramos de pan rallado, un sobre de 40 gramos de queso rallado, una cucharadita colmada de orégano seco, ½ cebolla pequeña picada en cubitos, 150 gramos de queso […]

Muffins de Zapallo Italiano 1

Receta: Muffins salados de zapallo italiano

Retomando -poco a poco sip 😬- las recetas, hoy les voy a compartir esta delicia: muffins salados de zapallo italiano. Ingredientes: 2 huevos, ¼ taza de aceite, ½ taza de leche, 2/3 de cucharadita de sal, 2 tazas de harina con polvos de hornear, 1 cucharadita de polvos de hornear, ½ zapallito italiano mediano o […]

Panqueques al Horno de Espinaca y Ricota 1

Receta: Panqueques integrales rellenos con espinaca y ricota

Pero es que, miren esto por favor! Si andan buscando ideas para cocinar, con esta alternativa se lucen, sí o sí! 😉 Son panqueques integrales rellenos con espinaca y ricota… y horneados 🤤 Para los panqueques ocupé: 1 taza de harina integral, 2 huevos, 1 pizca de sal y 2 tazas de leche descremada. Puse […]

Lentejas 1

Receta: Lentejas

Ya que el invierno no quiere irse 🙄 voy a aprovechar de compartirles mi receta para las lentejas (para que vean que en esta casa no sólo se chanchea 😅) Ingredientes: 1 taza de lentejas, 1 zapallito italiano pequeño (300 gramos aprox), 1 zanahoria grande, ½ cebolla grande, 2 dientes de ajo, ½ cucharadita de […]

Tortilla de Espinaca 1

Receta: Tortilla (rendidora) de espinaca

Porque en la vida también hay que comer sano, pero no por eso vamos a comer fome, hoy les voy a compartir la forma en que preparo la tortilla de espinacas, para que sea rendidora… porque ya sabemos cómo se encoge la espinaca cuando la cocinamos 🙄 Ingredientes base: ½ kilo de espinaca, 6 huevos, […]

Trufas 1

Receta: Trufas saludables

Esta receta se la vi a la seca de la @connieachurra 🙂 pero le hice unas pequeñas modificaciones, así que les voy a compartir mi versión💅🏼😅 Son unas trufas saludables, sin azúcar, y maravillosas para momentos de ansiedad, porque tienen cacao y son súper llenadoras! 🙌🏼 Ingredientes: 1 taza de pasas ámbar o rubias, 1 taza de […]

Pizzeta sin masa 1

Receta: Pizzetas sin masa

Súper simples, muy saludables y requetecontra deliciosas… así son estas pizzetas sin masa que les quiero compartir hoy 💚 Para prepararlas necesitan: 1 zapallo italiano rebanado en láminas de unos 5 milímetros de grosor, rodajas de tomate, láminas de queso (mozzarella, gauda, mantecoso o similar), trocitos de pimentón, orégano y sal a gusto. Las cantidades […]