receta sin gluten – Datéate!

Receta: Croquetas de brócoli

Croquetas sanas, vegetarianas y sin gluten, para esta tarde de miércoles… son de brócoli 🥦 y quedan exquisitas 👌🏼 Se pueden acompañar con ensaladas, arroz, quinoa, pasta, o comerlas solitas, y como pueden ver, son muy fáciles de preparar 😎

Receta: Galletas de manzana, avena y nueces

Ñami, ñami! Galletitas de manzana, avena y nueces, perfectas para esos antojos dulces, pero con menos culpa porque son sin azúcar y sin gluten 😉 Ingredientes: 3 manzanas pequeñas a medianas, 2 tazas de harina de avena, ¾ tazas de nueces, ¼ taza de alulosa, ½ cucharadita de canela en polvo y 1 cucharadita de […]

Receta: Galletas de plátano y avena

¿Sí o no que tengo los mejores moldes para preparar galletas de 🍌🍌🍌 BANANAAAAAA? jejejeje Lo mejor es que son sanitas y muy fáciles de hacer 😉 Para prepararlas ocupé, 1 plátano maduro, 2 tazas de harina de avena, ½ cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de […]

Receta: Pizzeta sin masa

🍕🍕🍕 Otra rica idea de pizzeta sin masa… esta vez la base es de rodajas de papas cocidas. Se agregan los ingredientes de pizzeta a gusto, yo usé salsa de tomate, queso, cebolla morada, pimentón rojo, pimentón verde, champiñones salteados, aceitunas y orégano. Hornear por unos 15 a 20 minutos a 180° hasta que estén […]

Receta: Budín de coliflor y zapallo italiano

💚 Amados vegetales 💚 que en budín quedan maravillosos, sobre todo para pasar el frío invernal. Este budín de coliflor y zapallo italiano surgió como una idea para aprovechar bien las compras que tenía hechas y que no quería que se perdieran… así que ocupé: 1 coliflor grande, 2 zapallitos italianos, 1 pimentón pequeño, 1 […]

Receta: Croquetas de arroz

Les presento una forma distinta de comer arroz con huevo 🤪 Estas Croquetas de arroz, ricas y bien llenadoras, además, se pueden hacer rellenas 😎 Ingredientes: 2 tazas de arroz blanco cocinado (que no sea pregraneado), 2 cucharadas de queso rallado, 1 huevo y sal a gusto. En un plato hondo mezclar todos los ingredientes, […]

Receta: Pan de pascua con harina de avena y sin azúcar

🎄✨🎁🎅🏼 #BienvenidoDiciembre con esta receta de Pan de pascua con harina de avena y sin azúcar, 100% original de mi mamá, y que acabo de preparar por primera vez para poder compartirla con ustedes… con autorización de la autora, por supuesto 😋 Ingredientes: 1 taza de maicena, 3 tazas de harina de avena, 4 cucharaditas de polvos […]

Receta: Budín dulce de ricota y limón

Esta receta -además de muy rica 👌🏼- es ideal para personas que no pueden (o no quieren) comer gluten, porque no tiene harina de trigo. Es un budín dulce de ricota y limón… algo fresco para esta época, y sin azúcar 😋 Ingredientes: 3 huevos, 2 limones, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 60 gramos […]

Receta: Trufas saludables

Esta receta se la vi a la seca de la @connieachurra 🙂 pero le hice unas pequeñas modificaciones, así que les voy a compartir mi versión💅🏼😅 Son unas trufas saludables, sin azúcar, y maravillosas para momentos de ansiedad, porque tienen cacao y son súper llenadoras! 🙌🏼 Ingredientes: 1 taza de pasas ámbar o rubias, 1 taza de […]

Receta: Galletas de mantequilla de maní

Hace poco más de un mes les compartí una receta de Galletas de Mantequilla de Maní 🍪🍪🍪🍪 que mandaron desde Oster y que preparé en su momento, pero ahora volví a hacerla aplicando unos pequeños cambios, y fue mucho más fácil manipular la masa para armar las galletas, así que les dejo todos los detalles […]