Para que los más pequeños y sus padres no se aburran en casa durante estas adelantadas y extendidas vacaciones de invierno, Viña Santa Rita tiene preparadas una serie de actividades, agrupadas en un programa especial que comienza con un tour que visita la emblemática Bodega de los Patriotas, lugar donde se escondieron los 120 soldados patriotas bajo la supervisión de Doña Paula Jaraquemada, declarada monumento nacional. El recorrido continúa en el jardín de variedades y luego, los visitantes se prepararán para experimentar y aprender todo sobre la poda en uno de los viñedos.
Desde la llegada de Miguel Torres a Chile, se ha preocupado por recorrer todos los rincones del país en busca del mejor lugar para elaborar vinos únicos. Y en esa búsqueda se han encontrado no sólo uno, sino varios enclaves de características diferenciadas que aportan algo muy especial para la viticultura.
Cuando pensamos en un maridaje entre vino y chocolate, inmediatamente se nos viene a la mente una combinación de chocolate amargo -con más de un 80% de cacao- ya que equilibra perfectamente la presencia de azúcar en el vino con el amargor del chocolate. Y al mismo tiempo, la grasa en boca del chocolate -que generalmente nos puede dejar una película en el paladar- es equilibrada por el alcohol del vino.
Mayo 27, 2022Diversos panoramas gratuitos y llenos de tradición ofrecerá Viña Santa Rita, con sus más de 140 años de historia, este domingo 29 de mayo para celebrar el Día Nacional del Patrimonio. A partir de las 10:00 horas y hasta las 17:30 horas, Santa Rita abrirá sus puertas a toda la comunidad para conmemorar […]
Mayo 24, 2022 Un verdadero auge está viviendo el veganismo en el mundo. Ya sea por conciencia medioambiental, motivos de salud o incluso religiosos, el número de personas con este tipo de alimentación ha aumentado fuertemente, especialmente en países como Estados Unidos, Australia, Canadá y Reino Unido. En este último, incluso, se ha evidenciado […]
Mayo 16, 2022 La preocupación de Familia Torres por mantener un especial cuidado medioambiental, es reconocida internacionalmente. Eso sumado a una sostenida Responsabilidad Social Empresarial que se ve fortalecida gracias al Comercio Justo o Fair Trade, siendo todo ello aplicado durante todo el proceso productivo de sus vinos, desplegando así una serie de acciones […]
