Septiembre 20, 2023
Si bien el pasado 4 de septiembre se conmemoró el Día del Vino, fecha estipulada por Ley a partir del año 2015, La Vinoteca extiende esta celebración para todo el mes de septiembre.
2023
Septiembre 20, 2023
Si bien el pasado 4 de septiembre se conmemoró el Día del Vino, fecha estipulada por Ley a partir del año 2015, La Vinoteca extiende esta celebración para todo el mes de septiembre.
40 años es un real motivo para celebrar, por eso Medalla Real de Viña Santa Rita, una de las marcas más emblemáticas de Chile, irrumpe en la industria sumando en sus líneas, Medalla Real Reserva y Gran Reserva, etiquetas que utilizan realidad aumentada. Esta tecnología, implementada por primera vez en Chile en el mundo del vino, permitirá a los consumidores vivir una experiencia interactiva con el producto, gracias a una etiqueta que cobra vida en las manos de los clientes y que los transportará con solo escanear la botella, a un ambiente que combina el mundo real con elementos digitales.
El vino rosado ha conquistado el paladar de los amantes del vino en todo el mundo con su elegante color rosado y su sabor cautivador, y hoy te dateamos con un poco de su historia, el proceso de fabricación y sus características únicas que lo convierten en una verdadera joya de la industria vinícola.
El Verdejo es una variedad de vino de uva blanca que se cultiva principalmente en la región de Rueda, en el corazón de España. Sus orígenes se remontan a siglos atrás y su reputación ha crecido constantemente gracias a su perfil aromático y su versatilidad enológica.
Se acerca el Día del Padre y uno de los panoramas imperdibles para festejarlo es compartir con él una rica comida y un buen vino. Es por esto que, Casa Valle Viñamar tiene un panorama diferente e innovador para celebrarlo como se merece y vivir una experiencia inolvidable junto a él, en un entorno único y natural.
Luego del gran éxito del primer Gato Selección Dulce Tinto y el segundo Selección Dulce Blanco, la marca vuelve a sorprender a todos sus consumidores con una nueva propuesta: Gato Selección Dulce Rosé, un cóctel de vino elaborado en base a uvas tintas y blancas, que se caracteriza por su exquisito dulzor y suavidad, y una menor graduación alcohólica, convirtiéndolo en un producto fresco y fácil de tomar.
Se trata de una cata desarrollada por Ecnólogy, el área de Viña Concha y Toro enfocada a difundir el conocimiento del vino basada en tecnología. En ella se pueden “visitar” distintos viñedos con ayuda de la realidad virtual, así como también percibir una serie de aromas que permitirán tener una experiencia única. Una mezcla de clase presencial y virtualidad en las oficinas de la compañía ubicadas en Santiago.
Ahora que estamos en otoño llega la temporada de postres más intensos y dulces, sin embargo, muchos no saben cómo maridar éstos a la hora de elegir un vino. Si no sabes si elegir una copa de vino o un postre, te contamos que no hay problema en que optes por los dos, porque no importa qué tipo de dulce estés deseando, es probable que haya un vino que combine perfectamente con él.
En el año 1993, Viu Manent fue pionera en Chile en producir y comercializar un vino 100% Malbec en el mercado nacional y de exportación. Este año se cumplen 30 años de este hito para la viña. Con viñedos centenarios de Malbec en el valle de Colchagua, Viu Manent cuenta actualmente con siete vinos Malbec reconocidos por su excelencia e innovación, un amplio portafolio en base a esta variedad que se ha transformado en un emblema para la marca. Encabezado por su vino ícono VIU 1, tributo al fundador de la viña Don Miguel Viu Manent.
Gastronomía y enología se unen en una cena de maridaje. La actividad dirigida por Rudi Scholdis, uno de los chefs más reconocidos del mundo y ganador de cuatro estrellas Michelin a lo largo de su carrera, tiene como objetivo principal acompañar la esencia francesa con el vino ícono de Viña Undurraga, para así sorprender a los comensales.