Hace poco más de un mes les compartí una receta de Galletas de Mantequilla de Maní 🍪🍪🍪🍪 que mandaron desde Oster y que preparé en su momento, pero ahora volví a hacerla aplicando unos pequeños cambios, y fue mucho más fácil manipular la masa para armar las galletas, así que les dejo todos los detalles […]
Idea rápida, fácil y saludable para la receta de hoy ☝🏼 Muffins salados de quínoa. Ayer recibí una bandeja de huevos que compré, y al lavarlos, cuatro se trizaron, así que me puse creativa para poder utilizarlos de inmediato, en una preparación con pocos ingredientes 😬 Ocupé: ½ taza de quínoa, 4 huevos, ½ cebolla […]
Dato para darse un gustito maravillosamente dulce y saludable a la vez. La receta original de este Queque de Manzana y Avena lleva harina, pero la versión de la foto es sin harina… o sea, libre de gluten 😉 Ingredientes: 3 manzanas (de cualquier tipo), 50 gramos de mantequilla, 1 taza de chancaca rallada (también […]
Si bien no soy vegetariana, tampoco me gusta mucho comer carne, así que he ido adaptando varias recetas para que queden igual o más ricas que las clásicas, pero sólo con vegetales 🥦🌽🌶🥔🍅🥕 Por ejemplo, el fin de semana preparé una de mis versiones vegetarianas de zapallitos italianos rellenos. Sabrosos y súper saludables, así que […]
Fáciles, económicos y DELICIOSOS!… 🙌🏼 Estas maravillas se llaman Llapingachos, son una especie de croquetas de papa rellenas (parte de la gastronomía ecuatoriana) y encuentro que son demasiado ricos como para no compartir la receta. Ingredientes: ½ kilo de papas, ¼ de taza de cebolla picada fina, 1 diente pequeño de ajo, sal a gusto, […]
Preparar patacones es muy fácil y son demasiado ricos, así que… para los que no saben cómo hacerlos, acá va el paso a paso 😉 Idealmente hay que hacerlos con plátanos (barraganete) que estén bien verdes. Pelar los plátanos y rebanarlos en trozos de unos 3 centímetros aproximadamente. Ponerlos a freír en abundante aceite bien […]
Atentos porque me voy a mandar otro #MomentoQuínoa… 🤤 esta receta se puede convertir en galletas, muffins o queque, porque la misma masa se adapta a todas las alternativas. Como ejemplo voy a ocupar la receta de Galletas de Quínoa, Avena y Naranja. Para prepararlas use: 2 tazas de quínoa cocida, 2 tazas de harina de […]
Noviembre 12, 2019 En Chile y en el mundo cada día más consumidores prefieren las bebidas vegetales, ya sea por alergias alimentarias, intolerancia a la lactosa o la preferencia de no consumir lacteos como estilo de vida. A eso se suma el aumento de población vegana, que subió de un 3% al 6% durante […]
Junio 5, 2019 Bravo Crem, la crema vegetal italiana 0% colesterol propone “meter las manos en la crema” con su deliciosa versión neutra para preparaciones saladas ricas y saludables. La opción perfecta para compartir en familia y celebrar a los papás en su día. Elaborada con aceites vegetales, Bravo Crem es libre de gluten, […]
