cocina – Datéate!

Chef María José Flores nos datea para disminuir el desperdicio de alimentos

Los datos son preocupantes. Se estima que un tercio de la comida producida a nivel mundial, termina siendo desechada, por lo que se hace importante fomentar un estilo de vida y alimentación más sostenible.

Las recetas con carne molida ahora rinden más gracias a lo nuevo de Maggi

En más de 46% ha subido el precio de la carne de vacuno en los últimos tres años, según la última Radiografía a la Inflación de alimentos, realizada por el Observatorio Económico y Social de la Universidad de la Frontera.

Gato lanza libro de recetas de picadas típicas chilenas

Un suculento chacarero, una chorrillana para compartir o un delicioso ajiaco: estas son algunos de las exquisiteces de la comida nacional que puedes encontrar en las tradicionales picadas chilenas. Reconocidas por ofrecer comida casera, platos abundantes y a muy buen precio, cada picada tiene su sello y secreto gastronómico que la hace única.

Coffee Days de Nespresso regresa con descuentos y promociones

Hasta el próximo lunes 7 de agosto, Nespresso celebra una nueva edición de su icónica campaña Coffee Days, un evento pensado para los amantes del café que buscan máxima calidad en cada taza.

Tips para congelar correctamente sopas y caldos en invierno

Con la llegada del invierno, no hay nada más reconfortante que un plato de sopa caliente o un caldo delicioso. Pero, ¿qué pasa cuando sobra comida o cuando se prepara una gran cantidad para tener reservas? En general existe desconocimiento en torno a cómo refrigerar o congelar comidas preparadas, ya que cada alimento tiene sus propios requerimientos en cuanto a la temperatura o mantención.

Nespresso renueva su catálogo de cafés para los sistemas Original y Vertuo

Nespresso renovó los sabores, nombres y empaques de los cafés de su gama Barista Creations Flavoured. Esta colección, inspirada en la creatividad y expertise de los mejores baristas del mundo, se basa en lo mejor de la pâtisserie y ofrece a los amantes del café un dulce toque de indulgencia.

Ventajas de elaborar yogurt en el hogar con Blanik

La lista de beneficios del yogurt es contundente. Este alimento, que se produce a partir de la fermentación de la leche, es una gran fuente de calcio, proteínas, minerales, vitaminas y probióticos que fortalecen la microbiota intestinal. Si a eso sumamos su aporte a la salud de huesos y dientes, y que estimula el sistema inmunológico, queda claro que estamos ante un alimento superior y de consumo casi obligado en el día a día.

Colores vibrantes destacan en la nueva Nespresso Vertuo Pop

Nespresso lanzó en Chile la nueva máquina Vertuo Pop agregando una explosión de color que promete iluminar cualquier rincón de café, no importa cuán grande o pequeño sea. Esta máquina, que comparte la misma tecnología de vanguardia que la máquina Vertuo Next, resultará especialmente atractiva para los amantes de las últimas tendencias en diseño y estilo.

Las mañanas de marzo son más entretenidas y saludables con Blanik

Blanik, marca ícono de la cocina entretenida, apuesta por fomentar una vuelta a clases entretenida, llena de sabor y entretención familiar en torno a la cocina. Y como el desayuno es el alimento más importante del día, es necesario tenerlo presente y hacerse el tiempo para consumirlo a diario.

BBQ Grill tiene la parrilla que buscas para celebrar este 18

Una nueva celebración de Fiestas Patrias se acerca y comenzamos a prepararnos con todo. Comprar la carne, encargar las empanadas, elegir un buen pipeño para el terremoto y, por supuesto, preparar la parrilla.