Esta delicia es una maravilla que los pocos -pero fieles- seguidores de Datéate! se merecen que comparta 😎 Puede parecer hiper calórica, pero no 😬 No tiene azúcar y lleva muuucha más fruta que harina y grasa 😉 Para preparar este pastel de manzana y frambuesa se necesita: 3 huevos, 2 cucharadas de alulosa, 1 […]
Amo la crème brûlée 💛 es algo así como la leche asada de los franceses… una versión más pituca y haaaarto más calórica, así que, mejor consumirla ocasionalmente 😋 Yo no tengo soplete, así que me las arreglo con el grill del horno para el toque final del caramelizado. Lo que sí no puede fallar, […]
Si andan buscando nuevas recetas de pan casero, pueden probar la de pan pita 🙂 Ingredientes: ½ kilo de harina sin polvos de hornear, ojalá triple cero (3 ½ tazas), 1 cucharadita rasa de sal, 1 ½ tazas de agua, 2 cucharaditas de levadura, 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de azúcar. […]
Una esponjita deliciosa… así queda este queque de ricota con chips de chocolate (cosa más güena 🤤). Ingredientes: 2/3 tazas de alulosa (o el doble de azúcar), 1 ¼ tazas de ricota (recuerden que pueden hacerlo con la ricota “alternativa”, más práctica y económica 👌🏼), ½ taza de aceite, 2 ¼ tazas de harina con […]
Ñami, ñami!! Hoy les quiero compartir otra delicia: una receta de muffins de manzana y yogurt, que aunque no quedan con mucho sabor a manzana (prefiero confesarlo al tiro), pusssha que son güenos! 😎👌🏼 Ingredientes: 2 mazanas fuji o rojas medianas (o 3 pequeñas), 2 tazas de harina con polvos de hornear, 1 envase individual […]
😱 Pero qué clase de paN-man es este 🕹🤪 Un pan rico y al sartén, o tortilla de pan que queda 🤤 y que para prepararlo necesitan: 3 tazas de harina sin polvos de hornear, 80 gramos de mantequilla, ½ cucharada de levadura seca, ¾ de cucharadita de sal, ¾ tazas de agua tibia (más […]
🍍🍍🍍 Les presento un Voletado de Piña 🙌🏼 exquisito queque acaramelado y frutal que obvio que les va a gustar, así que, procedo a compartir la receta para que puedan probarlo en casa 🙂 El primer paso es preparar un caramelo con ¾ tazas de azúcar y un poco de agua. Hay que hacerlo directamente […]
¿Ganas de un picoteo casero?… estos rollitos de salchichas pueden ser una buena alternativa. Para hacerlos hay que preparar una masa que lleva: 250 gramos (aprox) de harina sin polvos de hornear, ¼ cucharada de levadura seca, ¼ cucharada de sal, 175ml de agua tibia y una pizca de azúcar. En un recipiente pequeño poner […]
Estas empanaditas de espinaca no me duraron NADA! 😧 y sé que les va a pasar lo mismo si las preparan 😋 La masa lleva 2 ¾ tazas de harina sin polvos de hornear, 130 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, ½ cucharadita de sal, 100 gramos de espinaca, 1 huevo y 1/3 taza de […]
Me encantan las recetas con zapallitos italianos 🤤, y una deliciosa forma de prepararlos es a la parmesana, receta que les voy a compartir hoy y que ojalá que se animen a probar 🥰 Ingredientes: 2 zapallos italianos grandes, 100 gramos de queso mozzarella (o similar) rallado en hebras, 600ml de salsa blanca (la preparo […]
