En pleno invierno, las sopas, cremas, guisos y tostadas vuelven a ocupar un lugar protagónico en la mesa. Las bajas temperaturas no solo modifican nuestras preferencias culinarias, sino que también influyen en la forma en que percibimos el hambre y la saciedad, haciendo que muchas personas prefieran platos más calientes y contundentes.
En invierno es muy necesario proteger a nuestras mascotas del frío y eventuales enfermedades. Daniela Ackermann, médico veterinaria de Purina, nos datea con las principales recomendaciones para un invierno seguro.
Hace sólo unos días, Santiago vivió jornadas de frío histórico, donde las temperaturas apenas lograron superar los 7 °C durante gran parte del día. Un escenario que confirma las proyecciones de expertos meteorológicos, quienes anticipan un invierno especialmente frío y lluvioso para este año.
Con las bajas temperaturas y el uso intensivo de sistemas de calefacción, estufas eléctricas y artefactos de alto consumo energético, los riesgos de incendios en departamentos, edificios y condominios aumentan considerablemente. Este año, además, las alertas son mayores: especialistas advierten que el invierno de 2026 podría ser especialmente complejo debido al fenómeno de El Niño, con una probabilidad cercana al 80% de registrar lluvias torrenciales, fuertes vientos y eventos climáticos intensos, factores que podrían incrementar fallas eléctricas, sobrecargas, cortocircuitos y daños estructurales en diversas comunidades.
Con el descenso de las temperaturas, las condiciones ambientales cambian de manera importante, generando un impacto directo en el cuerpo, especialmente en quienes realizan actividad física de forma regular.
El rostro y las manos son las zonas de nuestro cuerpo que tienen una mayor exposición al ambiente, lo que significa que son más vulnerables a factores como los cambios bruscos de temperatura, el calor de la calefacción, el frío, la baja humedad, el viento, etc. Y la mejor prueba de ello, es que generalmente sentimos que nuestra piel cambia en esta época del año, lo que exige que adaptemos nuestra rutina de cuidados.
Esta semana ha estado muy fría… demasiado como para no cerrarla tomándose un vino, por eso el dato de hoy tiene que ver con las novedades de Gato Selección Dulce.
Los accidentes y enfermedades estacionales en menores son siempre una posibilidad, especialmente considerando que los niños y niñas no tienen tanta consciencia de los riesgos y no toman precauciones, ámbito en el que deben jugar un papel fundamental los adultos a cargo.
Es muy común que el invierno venga acompañado de ganas de consumir alimentos más calóricos. Esto se debe a que nuestro cuerpo necesita de más energía para mantener su temperatura, y por eso es que debemos tener cuidado con la forma en que nos alimentamos, pues es muy tentador caer bebidas, snacks y platos más contundentes, y terminar comiendo más de lo que realmente necesita nuestro organismo.
La doctora Daniela Saavedra es Cirujana Especializada en Cáncer de Piel, se desempeña como Jefa del Servicio de Dermatología de la Clínica Dávila, y es quien hoy nos datea con algunos consejos para que podamos mantener una piel saludable y linda, a pesar de las condiciones climáticas propias del invierno.
