@crispicrespos – Datéate!
Mantequilla de Mani 1

Receta: Mantequilla de maní casera

En serio, nunca debí descubrir que hacer mantequilla de maní era tan fácil, porque me está produciendo una adicción que ni se imaginan! 🙄🙄🙄 Para prepararla se necesita solo un ingrediente: maní sin sal 🥜 Por supuesto, también hay que tener una procesadora de alimentos, pero no es necesario que sea una con rendimiento industrial. […]

Leche Asada 1

Receta: Leche asada (versión light o normal)

Uno de mis postres favoritos (e infaltable en fiestas patrias) es la Leche Asada 🤤 y la que les estoy compartiendo es una versión baja en calorías, algo que se logra variando sólo un par de ingredientes 😎 La clave está en no usar azúcar, y prepararla con leche descremada… pero no por eso nos […]

Piadina Romagnola 1

Receta: Piadina romagnola

La piadina romagnola es un tipo de pan italiano muy fácil de hacer y rico, rico 👌🏼Además, no lleva levadura y se prepara en sartén (su cocción es rápida)… muy práctico para quienes andan con poco tiempo en estos días 😉 Para prepararlas necesitas: ½ kilo de harina sin polvos de hornear, 250 gramos de […]

Polpete 1

Receta: Albóndigas de ricota

Asumo que ya almorzaron, así que les puedo compartir una nueva receta, sin hacerlos sufrir tanto 😋 Lo que ven en las fotos, son unas albóndigas de ricota que… ¡cómo les explico lo “ricotototas” que son! 🤪 Si las quieren preparar, necesitan: 250 gramos de ricota, 1 huevo, unas hojitas de perejil bien picadas, 1 […]

Pan de huevo 1

Receta: Pan de huevo (versión con o sin azúcar)

No sé qué distrajo a mi cabeza loca, que se me había olvidado lo rico que es el pan de huevo 🤤🤤🤤, pero ya me acordé y de la mejor manera… los preparé el fin de semana y no duraron nada 🙈 La versión que hice es sin azúcar, así que se las detallo… y […]

Queque de Mantequilla de Maní 1

Receta: Quequitos de mantequilla de maní

El otro día me bajó un “atacazo artístico” 👩🏻‍🍳 inspirado en la receta de galletas de mantequilla de maní que nos compartieron desde #Oster, y se me ocurrió probar como alternativa unos quequitos de mantequilla de maní, que resultaron tal como se ven en las fotos… 🙂 les dejo la receta, por si se animan a […]

Baileys 1

Receta: Crema de whisky (o de ron) casera

Estimados dateadas y dateados… hoy la receta viene CON ALCOHOL (sí, es viernes, y esto se descontroló 😜🎉). Les voy a compartir todo lo que necesitan saber para hacer licor de crema casero. Si quieren que les quede como Baileys, tienen que prepararlo con whisky y si prefieren rum cream, sólo tienen que usar ron […]

Quinoa Pesto Champiñones 1

Receta: Quínoa con pesto rústico y champiñones

Hay gente que no le encuentra mucha gracia a la quínoa, pero yo no sólo la amo 💛, sino que me encanta promover su consumo, porque es un alimento súper completo y saludable… y si bien en los supermercados y tiendas naturales suele ser cara, hay picadas donde se puede comprar más barata (Tostaduría Puerto […]

Pan Amasado Integral 1

Receta: Pan amasado integral

Hoy les voy a compartir una adaptación que hice de la receta de Pan Amasado Integral que prepara mi mamá… mi versión es aún más integral 😉 Ingredientes: 1 ½ tazas de harina blanca sin polvos de hornear, 4 ½ tazas de harina integral, ¾ tazas de avena, 20 gramos de levadura seca, 3 ½ […]

Queque de Manzana y Avena 1

Receta: Queque de manzana y avena

Dato para darse un gustito maravillosamente dulce y saludable a la vez. La receta original de este Queque de Manzana y Avena lleva harina, pero la versión de la foto es sin harina… o sea, libre de gluten 😉 Ingredientes: 3 manzanas (de cualquier tipo), 50 gramos de mantequilla, 1 taza de chancaca rallada (también […]