Una sobresaliente participación tuvo Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui con su marca Alto del Carmen en los Catad’or World Spirits Awards, que se llevó a cabo en paralelo al Catad’or World Wine Awards, el concurso internacional más antiguo y de mayor prestigio en América Latina, con 27 años de trayectoria.
Noviembre 4, 2022
Amandine Bistró presenta sus nuevos cócteles de autor para esta temporada de primavera, pensado en aquellos que disfrutan conversaciones con amigos junto a una deliciosa carta de piqueos mediterráneos, sandwichs y platos, a cargo del reconocido chef belga, Rudi Scholdis.
Los combinados en formato personal siguen conquistando al público en todo el mundo, y Cooperativa Capel no se quiere quedar atrás, razón por la que agregó a su portafolio dos nuevos cocteles Ready to Drink en lata. Se trata de Estrella del Elqui ($2.490), un sour de 14° con jugo natural de limón sutil y pisco de los Valles de Atacama y Coquimbo, y Myla Spritz ($2.190), un refrescante y casual Spritz ideal para el verano.
Si hablamos de piscola hay información conocida por todos, como que es el primer coctel nacional de “trago largo”, es la favorita de muchos chilenos por su sabor y gusto, y su precio se ajusta al bolsillo.
Degustar una pizza de masa gruesa, pero suave y aireada, con borde de queso mozzarella crocante y pepperoni, puede ser toda una experiencia sensorial para los fanáticos de las pizzas. Y cuando a ello se suma la posibilidad de probar una hamburguesa en pan Brioche hecho en el local diariamente, con un con un blend de carne propio del local y queso cheddar de la mejor calidad, el panorama luce mucho mejor.
Rodeado de naturaleza, en un verdadero oasis en medio de la ciudad, se realizará la segunda edición del Festival del Vino Copados, durante los días jueves 20, sábado 22 y domingo 23 de octubre. En esta oportunidad, será el Centro de Eventos Los Almendros, ex Viña Conchalí, ubicada muy cerca de la Ciudad Empresarial, el espacio que albergará los tres días de increíbles actividades preparadas especialmente para los amantes del vino y los buenos momentos.
Chile posee uno de los terroir más finos del mundo, debido a su larga extensión de territorio, lo cual le ha permitido desarrollar una fuerte diversificación de vides, y por ende, una potente presencia vinícola a nivel mundial.
TL es una pastelería de autor, joven y creativa enfocada en los ingredientes, en las técnicas de alta cocina y en las experiencias. Detrás de los deliciosos postres hay un equipo multidisciplinario especializado en la creación de nuevas recetas a través de un laboratorio creativo donde van experimentando y con nuevos sabores. TL renueva su carta de postres cuatro veces al año, lo que los hace tener ser una opción innovadora con distintas preparaciones para cada temporada con el objetivo de cautivar a aquellos amantes de la repostería.
Sabías que según la Asociación de Aluminio, casi el 75% de todo este material que ya existe es reutilizado tras su reciclaje. Éste es completamente reciclable, nada se pierde y un claro ejemplo de aquello es Like Drinks.
En un homenaje a la marca Santa Brasa, que abrió sus puertas en 2003, el grupo gastronómico Civitano, vinculado al conglomerado peruano Wiese y propietario de la marca desde el 2018, relanza Casa Santa Brasa, manteniendo la casa de estilo inglés y transformando el espacio interior, que incorpora una cocina abierta al público para entregar una experiencia multisensorial.
