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Cooperativa Capel destaca lo mejor en espumantes para esta temporada

La llegada del verano se corona con la siempre bienvenida temporada de terrazas, el esperado sunset para terminar el día donde el espumante es el protagonista indiscutido. Myla recomienda llenar tu copa con Extra Brut ($7.490), perfecto por su combinación de “fineza, complejidad y frescura”, e ideal para compartir ostras y ostiones. O un Brut Rosé Myla ($6.490), espumante de gran carácter, fresco y frutal, perfecto para acompañar frutillas y frutos del bosque, o bien el Brut ($6.490), que tiene una gran corona de larga, alta y fresca persistencia, perfecto para maridar con frutos del mar.

Pisco Sour Estrella del Elqui se luce en dos formatos

Es el aperitivo por excelencia a lo largo y ancho de nuestro país, con el equilibrio justo entre dulzura, la acidez del limón y el sabor único de nuestros piscos. Presente todo el año, una de sus características es que marida con diversos platos y picoteos, desde pescados y mariscos hasta tablas de quesos, aceitunas, preparaciones picantes e incluso un buen asado.

Sensus Moscatel Dolce destaca en la Guía “Espumantes y Champagne, Del Terroir al Vino”

Con las tardes y noches cálidas ya instaladas en casi todo el país, llegó el momento de disfrutar al máximo las variedades de espumantes, ya sean solos o mixeados, para experimentar nuevos sabores y sensaciones. Para los chilenos, verano y fiestas de fin de año son sinónimos de burbujas, de acuerdo a datos del mercado de espumantes: el 2021, diciembre significó más de un 25% de las ventas totales del año, tanto en volumen como valor (fuente: Nielsen Scantrack).