Rodeado de naturaleza, en un verdadero oasis en medio de la ciudad, se realizará la segunda edición del Festival del Vino Copados, durante los días jueves 20, sábado 22 y domingo 23 de octubre. En esta oportunidad, será el Centro de Eventos Los Almendros, ex Viña Conchalí, ubicada muy cerca de la Ciudad Empresarial, el espacio que albergará los tres días de increíbles actividades preparadas especialmente para los amantes del vino y los buenos momentos.
Chile posee uno de los terroir más finos del mundo, debido a su larga extensión de territorio, lo cual le ha permitido desarrollar una fuerte diversificación de vides, y por ende, una potente presencia vinícola a nivel mundial.
TL es una pastelería de autor, joven y creativa enfocada en los ingredientes, en las técnicas de alta cocina y en las experiencias. Detrás de los deliciosos postres hay un equipo multidisciplinario especializado en la creación de nuevas recetas a través de un laboratorio creativo donde van experimentando y con nuevos sabores. TL renueva su carta de postres cuatro veces al año, lo que los hace tener ser una opción innovadora con distintas preparaciones para cada temporada con el objetivo de cautivar a aquellos amantes de la repostería.
Sabías que según la Asociación de Aluminio, casi el 75% de todo este material que ya existe es reutilizado tras su reciclaje. Éste es completamente reciclable, nada se pierde y un claro ejemplo de aquello es Like Drinks.
En un homenaje a la marca Santa Brasa, que abrió sus puertas en 2003, el grupo gastronómico Civitano, vinculado al conglomerado peruano Wiese y propietario de la marca desde el 2018, relanza Casa Santa Brasa, manteniendo la casa de estilo inglés y transformando el espacio interior, que incorpora una cocina abierta al público para entregar una experiencia multisensorial.
Luego de meses de estudio, dedicación y degustación de nuevas combinaciones, Rudi Scholdis, uno de los chefs más reconocidos del mundo, ganador de cuatro estrellas Michelin a lo largo de su carrera y líder de Amandine, ha realizado una selección de nuevas preparaciones que integrarán la carta de este bistró, teniendo como principal foco los sabores tiernos, agridulces y envolventes, para nutrir una la propuesta gastronómica en la capital.
Septiembre 2, 2022
Se acerca un nuevo Día del Vino y Viña TerraMater invita a celebrarlo visitando el Valle del Maipo, a solo 1 hora de Santiago. Este sábado 3 de septiembre, la viña contará con degustaciones de vinos al aire libre y de su Chicha La Consentida, su producto estrella para Fiestas Patrias.
Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, se llevará a cabo un interesante ciclo de catas de piscos y vinos maridados con gastronomía peruana en el restaurante Pescados Capitales.
Nespresso presenta Amaha awe Uganda, ‘Hope of Uganda’, su nuevo café de las montañas Rwenzori de África que solo es posible encontrar gracias al exclusivo programa Reviving Origins de la empresa, que en esta ocasión, marca su tercer año de éxito, luego del aumento de la productividad en regiones de Zimbabue y Colombia donde el café está amenazado. Este mismo, tiene como objetivo restaurar la producción de alta calidad del café, además de la agricultura y economías cafetaleras locales en regiones afectadas por conflictos y desastres ambientales.
Cada año el 4 de septiembre en Chile se celebra el Día Nacional del Vino sin embargo, este año debido a la coincidencia con el Plebiscito Constitucional, la Mesa del Vino decidió adelantar la celebración para el próximo domingo 28 de agosto.
