Mis Recetas – Datéate!
Pan de Pascua de avena sin azucar 1

Receta: Pan de pascua con harina de avena y sin azúcar

🎄✨🎁🎅🏼 #BienvenidoDiciembre con esta receta de Pan de pascua con harina de avena y sin azúcar, 100% original de mi mamá, y que acabo de preparar por primera vez para poder compartirla con ustedes… con autorización de la autora, por supuesto 😋 Ingredientes: 1 taza de maicena, 3 tazas de harina de avena, 4 cucharaditas de polvos […]

Galletas de Nutella 1

Receta: Galletas de Nutella

Hoy traigo una receta sencilla y muy rica de galletas de Nutella… 🤎 pero, alta en grasa y en azúcar, así que es para darse un gustito medido y responsable 😇 a pesar de lo maravillosas que son jejeje 🤪 Ingredientes: 1 taza de harina con polvos de hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, […]

Panqueques al Horno de Espinaca y Ricota 1

Receta: Panqueques integrales rellenos con espinaca y ricota

Pero es que, miren esto por favor! Si andan buscando ideas para cocinar, con esta alternativa se lucen, sí o sí! 😉 Son panqueques integrales rellenos con espinaca y ricota… y horneados 🤤 Para los panqueques ocupé: 1 taza de harina integral, 2 huevos, 1 pizca de sal y 2 tazas de leche descremada. Puse […]

Lentejas 1

Receta: Lentejas

Ya que el invierno no quiere irse 🙄 voy a aprovechar de compartirles mi receta para las lentejas (para que vean que en esta casa no sólo se chanchea 😅) Ingredientes: 1 taza de lentejas, 1 zapallito italiano pequeño (300 gramos aprox), 1 zanahoria grande, ½ cebolla grande, 2 dientes de ajo, ½ cucharadita de […]

Cheesecake de Nutella 1

Receta: (mini) Cheesecake de Nutella

Hace muuucho tenía ganas de hacer un cheesecake de Nutella 🤎 pero ninguna receta me convencía, así que, tomando ideas de varias, armé la mía y quedó tan rica, que… procedo a compartirla 🤪 Para empezar, quiero aclarar que no es una tremenda torta… la hice en un molde de 18 centímetros y serví porciones […]

Tortilla de Espinaca 1

Receta: Tortilla (rendidora) de espinaca

Porque en la vida también hay que comer sano, pero no por eso vamos a comer fome, hoy les voy a compartir la forma en que preparo la tortilla de espinacas, para que sea rendidora… porque ya sabemos cómo se encoge la espinaca cuando la cocinamos 🙄 Ingredientes base: ½ kilo de espinaca, 6 huevos, […]

Pan Relleno (Sin Horno) 1

Receta: Pan relleno (sin horno)

Estos pancitos sin horno son súper prácticos para cuando queremos hacer poco pan y prepararlo rápido… además, son rellenos, así que si tienen niños en la casa, pueden compartir esta experiencia con ellos, porque obvio que se van a entretener 👨🏽‍🍳👩🏻‍🍳 Para hacer 4 panes se necesitan: 1 ½ tazas de harina sin polvos de […]

Budin de Ricota y Limon 1

Receta: Budín dulce de ricota y limón

Esta receta -además de muy rica 👌🏼- es ideal para personas que no pueden (o no quieren) comer gluten, porque no tiene harina de trigo. Es un budín dulce de ricota y limón… algo fresco para esta época, y sin azúcar 😋 Ingredientes: 3 huevos, 2 limones, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 60 gramos […]

Ricota 1

Receta: (Semi) Ricota casera

Las recetas con ricota son 🤤🤤🤤, pero el precio no ayuda mucho a que las podamos preparar tan seguido, por lo mismo, hoy les voy a compartir una fórmula súper sencilla para hacer algo muy similar a la ricota, y que sirve montón a la hora de cocinar… y así, además aprovechamos de prepararnos para […]

Rosquitas 1

Receta: Rosquitas al horno

Amo las rosquitas, pero siempre las evito, porque… azúcar, fritura 😕 Pero esta pandemia me recordó que así como se pueden hacer sopaipillas horneadas, las rosquitas también se podían intentar, y este fue el resultado… como pueden ver, estéticamente parecen galletas, pero de sabor y textura, sí me recordaron a las rosquitas, aunque IMPOSIBLE que […]