En 1995 en Colorado, Estados Unidos, un maestro cervecero quiso experimentar nuevos sabores y estilos de cerveza. Y una de las primeras personas en probar esta Belgian White de trigo dijo: “una cerveza así de buena, sólo se puede dar en una Luna Azul”, dando así el nombre de la primera variedad de Blue Moon Brewing Company.
Si te quedaste este verano en Santiago y estás buscando panoramas entretenidos, Santiago Open Gourmet (SOG) de Open Kennedy ofrece una variedad de experiencias gastronómicas en su terraza ubicada en el cuarto piso. Además, todos los fines de semana de enero los fanáticos de la música podrán disfrutar de una cartelera musical con bandas tributo, además de noches de karaoke.
La llegada del verano se corona con la siempre bienvenida temporada de terrazas, el esperado sunset para terminar el día donde el espumante es el protagonista indiscutido. Myla recomienda llenar tu copa con Extra Brut ($7.490), perfecto por su combinación de “fineza, complejidad y frescura”, e ideal para compartir ostras y ostiones. O un Brut Rosé Myla ($6.490), espumante de gran carácter, fresco y frutal, perfecto para acompañar frutillas y frutos del bosque, o bien el Brut ($6.490), que tiene una gran corona de larga, alta y fresca persistencia, perfecto para maridar con frutos del mar.
