Julio 31, 2020 Los macarrones con queso son un clásico que nunca falla, gracias a su intenso y reconfortante sabor que encanta a toda la familia. Y si bien, este plato se asocia a la cocina americana, su origen se remonta a los Alpes Suizos, donde se estilaba mezclar pasta con queso. Sin embargo, […]
Julio 29, 2020 Desde hace 85 años las sopaipillas pasadas son una compañía infaltable en la mesa de los chilenos. En torno a ellas se cocinan momentos dulces en familia, se generan buenas conversaciones y se comparten momentos de cariño, más aún en este invierno lluvioso, y con la familia reunida en casa con […]
Junio 9, 2020 Lo que antes parecía una rareza ahora está completamente en tendencia, y es que el no comer carne o productos de origen animal cada día gana más adeptos. Atrás quedaron aquellos días en que comerse una hamburguesa vegetariana o vegana era para un círculo pequeño. Hoy se ha avanzado mucho en […]
Mayo 28, 2020 Si quieres cuidarte por dentro y por fuera durante esta cuarentena, elige comer de forma saludable para ayudar a tu familia a enfrentar mejor el Covid-19. Del menú que prepares estos días dependerá como responda tu organismo. Existen muchas preparaciones sanas y sencillas que te ayudarán a aliviar el trabajo en […]
Mayo 13, 2020 Cocinar ha sido un método muy utilizado para enfrentar la cuarentena, y no solo porque es una necesidad, sino también porque reúne y entretiene a la familia. No es coincidencia que las búsquedas relacionadas a comida hayan aumentado en un 203%, según cifras entregadas por Nielsen; ni que la última semana […]
Abril 24, 2020 Ya estamos en otoño, y comienzan tímidamente a bajar las temperaturas, razón que inspiró al chef belga Rudi Scholdis, a datearnos con dos recetas de guisos calientes para contrarrestar este cambio de estación de la manera más sabrosa posible. Conejo al flamenco Ingredientes Conejo: 1kg. Cebolla: 200 gr. Harina: 50gr. Mantequilla: […]
Abril 9, 2020 Tener a los niños en la casa puede ser sinónimo de diversas preocupaciones, pero también es una oportunidad inmejorable para fomentar buenos hábitos alimenticios, y de las más distintas maneras. Pensando en esto último, hoy dos amantes de la cocina nos datean con recetas fáciles de preparar para disfrutar junto a […]
Abril 3, 2020 Con la rápida propagación que ha tenido el Covid-19 en el mundo y los más de 3.000 casos confirmados en nuestro país hasta ayer en la mañana, las medidas de prevención resultan fundamentales para intentar frenar la cadena de contagios, y la higiene personal juega un papel decisivo, aunque también es […]
Abril 1, 2020 Estamos ante una pandemia y al recomendación es salir lo menos posible de casa. Ante este escenario, se vuelve imperante aprovechar al máximo todos los alimentos que ya están en el hogar y evitar su desperdicio, es decir, si te sobra, por ejemplo, un pedazo de zapallo en el fondo del […]
