gastronomía chilena – Datéate!

Receta: Sopaipillas al horno (sin freír)

Llueve tan poquito últimamente, que hasta las más mínimas gotitas sirven de excusa para unas sopaipillas. Yo las hago al horno, para no comer tanta fritura. Obvio que no quedan IGUAL, pero para mi gusto, cumplen… además, si las pasan por chancaca, casi ni se nota la diferencia 😉👌🏼 Ingredientes: aproximadamente 3 tazas de harina […]

Celebra un 18 gourmet con Mercadito Echinuco

  Septiembre 1, 2017. Se acercan las fiestas patrias y Mercadito Echinuco en Mall Arauco Maipú vuelve para celebrar con sabores. Son más de 24 emprendedores locales los que fueron seleccionados por Echinuco -Fundación que apoya a la gastronomía chilena- para exponer sus productos artesanales en un entretenido recorrido por el centro comercial durante los […]

Panoramas imperdibles ofrece Viña Casas del Bosque

  Agosto 21, 2017. Casas del Bosque, reconocida por sus vinos de clima frío y por entregar una experiencia única, invita a disfrutar de dos panoramas que transportan al origen de la gastronomía chilena. “Cocinando con el Chef”, es una propuesta para que los amantes de la buena mesa puedan cocinar con el Chef Alvaro […]

Vive tu 18 en la Región Metropolitana con Sernatur

  Septiembre 7, 2016. En Datéate! nos endieciochamos hace rato, por eso les hemos estado compartiendo algunas actividades pre fiestas patrias, que tienen todo el espíritu de chilenidad propio de esta época del año. Y siguiendo en esta línea, es que ahora queremos contarles que Sernatur estará informando la agenda dieciochera 2016 de la Región […]

El Parque Bustamante recibe a las Mujeres Indígenas Emprendedoras

Agosto 31, 2016. Los pueblos originarios de Chile estarán representados a través de más de 100 mujeres emprendedoras, que expondrán sus trabajos en la quinta versión de esta feria organizada por Sernameg, Conadi y la Municipalidad de Providencia, y que se llevará a cabo desde este viernes. Serán 3 días para que los asistentes puedan encontrar […]

«Mercadito Echinuco” este fin de semana

Agosto 30, 2016. “Feria de sabores y artesanos en tu mall’’ es la consigna que reúne a más de 20 expositores de productos, provenientes de varias zonas de Chile, en el Mall Arauco Maipú desde este viernes 2 al domingo 4 de septiembre. Echinuco es una plataforma de apoyo a la gastronomía chilena, y gracias a […]