Los límites entre la coctelería y la gastronomía siguen difuminándose. Ahora esa tendencia aterriza en Chile con el lanzamiento de Boozy Ice Cream, la primera marca nacional que apuesta por crear una categoría inédita: el cóctel helado. Se trata de una propuesta que traslada la experiencia de un bar premium al formato de un helado artesanal, incorporando destilados de alta gama y una graduación alcohólica cercana al 4,7%, pensada exclusivamente para consumidores mayores de 18 años.