Septiembre 8, 2021 La flora que da vida al desierto de Atacama suele ser muy particular. Entre ella encontramos la Rica-Rica, un pequeño arbusto que crece entre los 2.300 y 4.200 metros sobre el nivel del mar y que no se encuentra en otra zona del mundo, además del norte chileno. Desde tiempos ancestrales, […]
Febrero 4, 2020 Hace unas semanas estuvimos entre las más de 200 personas que participaron de la elección del Mejor Bartender de Chile en la Gran Final del Torneo Mitjans 2019, realizada en Casa Pocuro. Al igual que en versiones anteriores, las semifinales se dividieron en zona norte, centro y sur, y los 9 […]
Octubre 29, 2019 Respondiendo a la necesidad de ofrecer una alternativa nocturna única previa al fin de semana; el próximo Mandarin Oriental, Santiago oficialmente lanza sus MO Sessions. Diseñados para un público en busca de opciones de un alto calibre gastronómico afuera del circuito de bares y restaurantes, MO Sessions presenta los mejores Gin&Tonics […]
Octubre 15, 2019 En solo 10 años, dueños de bares, bartenders y maestros destiladores de Santiago, fueron capaces de levantar una nueva coctelería que hoy no tiene límites. Todos ellos transformaron las preferencias de los chilenos que hoy se atreven a probar nuevos cócteles, y cada vez más mocktelería. En el marco de esta […]
Febrero 6, 2019. El cervecero es un vaso ideal para compartir o celebrar con familiares y amigos. Pensando en ello, la nueva colección de vasos cerveceros de la línea Pasabahce de Imahe contiene 5 diferentes vasos y lo novedoso es que cada uno es para un tipo de cerveza en particular. Además destacan por […]
Enero 23, 2019. Coctelería de vanguardia y comida con el sello Bristol es lo que propone la recientemente inaugurada terraza del Hotel Plaza San Francisco. Ubicado en el corazón Santiago, este lugar ofrece también una inigualable vista de la ciudad y de la tradicional Iglesia San Francisco junto a un ambiente relajado, pero de […]
Diciembre 30, 2016. La creciente tendencia europea de tomar gin llegó a Chile y va en aumento. Para confirmarlo, recientemente visitó nuestro país el embajador internacional de la marca The London N°1, Álvaro Plata, quien realizó un concurso de bartenders nacionales, quienes competían con preparaciones originales en base a gin. Los ganadores fueron: Miguel […]
Septiembre 9, 2016. Luego de casi 3 años funcionando en la Comuna de Providencia y de una pausa de 3 meses, Varanasi vuelve a recibir al público, pero en una nueva ubicación. Desde hoy los amantes de la cocina de autor, orgánica y natural, serán bienvenidos en Paseo El Mañío 1632, Vitacura. En esta etapa, […]
