Abril 1, 2020 Estamos ante una pandemia y al recomendación es salir lo menos posible de casa. Ante este escenario, se vuelve imperante aprovechar al máximo todos los alimentos que ya están en el hogar y evitar su desperdicio, es decir, si te sobra, por ejemplo, un pedazo de zapallo en el fondo del […]
Marzo 27, 2020 Es un proceso sencillo, pero lento, ya que implica dejar fermentar la masa por largas horas. Al ser un fermento natural, la masa madre contiene microorganismos y bacterias con capacidad de crecer simplemente añadiendo más agua y harina, por lo que con un poquito de masa madre se pueden obtener miles […]
Marzo 23, 2020 En estas semanas que se recomienda no salir, salvo que sea estrictamente necesario, el desafío está en buscar actividades para realizar en casa, y lo ideal es ponernos al día con temas que seguramente están pendientes hace mucho, como una organización más detallada de los variados artículos que tenemos en el […]
Marzo 18, 2020 No cabe duda que la cocina es un espacio consentido en el hogar y los números lo afirman, en promedio pasamos dos años y medio cocinando y casi cuatro años comiendo. Debido a su importancia, la arquitecta María José Uriarte de Inmobiliaria Exxacon nos datea con las nuevas tendencias 2020 que […]
Marzo 10, 2020 Afortunadamente, cada vez es más amplio el porcentaje de la población mundial que se está preocupando por tener una alimentación balanceada y saludable, y en medio de un contexto de escasez alimentaria, sacar el máximo provecho a los nutrientes de cada alimento es prácticamente una necesidad. Los nuevos sistemas de extracción […]
Febrero 28, 2020 Vivimos los últimos días del verano y las vacaciones, pero la temporada de terrazas no termina hasta que no lleguen los días fríos, así que desde Blanik, marca que siempre sorprende con soluciones innovadoras para la cocina, esta vez nos comparte su receta para el Frozen Margarita, preparado en su Licuadora […]
Febrero 7, 2020 Muchas veces sucede que está todo listo para preparar alguna deliciosa receta: los ingredientes comprados, los implementos listos y dispuestos, sin mencionar la motivación y las ganas de comer algo rico. Pero se olvidó la mantequilla en el refrigerador y hay que esperar que se tempere. Gracias a Oster® y su […]
Enero 24, 2020 Llegar de la oficina a tu casa y poder disfrutar de esta maravillosa y veraniega preparación hoy es posible, todo gracias a la tecnología, porque la Multi-Olla Rápida de Oster® (desde $ 99.990) permite preparar una variedad de platos hasta un 70% más rápido que de la forma tradicional, ahorrando tiempo […]
Enero 23, 2020 El verano nos acompaña con sus características temperaturas altas. Cuando el termómetro marca 30 grados, o más, durante varios días, se hace aún más necesario contar el equipamiento adecuado para conservar la comida en óptimas condiciones. En este contexto, Libero, marca chilena experta en refrigeración, acaba de lanzar al mercado un […]
Enero 10, 2020 Pequeña en tamaño, pero grande en beneficios: la cereza o guinda, como muchos la conocen, está acaparando miradas en todo el mundo. En Estados Unidos, muchos atletas ya consumen jugo de cereza después de hacer ejercicio debido a sus propiedades antiinflamatorias, que alivian dolores en las articulaciones. Además, esta pequeña fruta […]
