El queso es uno de esos alimentos que difícilmente falta en las mesas. Está en el desayuno, en la once, en el clásico sándwich, en una tabla para compartir, en preparaciones rápidas y también en recetas más elaboradas. De hecho, un reciente estudio de Corpa Market Intelligence, en alianza con Netquest, reveló que el 85% de la población en Chile consume queso al menos una vez al mes, consolidándolo como uno de los productos más presentes en la alimentación cotidiana.