carnes – Datéate!
Emporio Valdiviano

Emporio Valdiviano trae el sabor del sur a Santiago

  Septiembre 1, 2020 Luego de 10 años viviendo en Valdivia, Diego Godoy conocía muy bien cuáles eran los productos más apetecidos por los comensales. Ahora, tras ganarse un Fondo Reactívate de Sercotec, ha podido impulsar el negocio que lleva a domicilio los mejores productos del sur de Chile. Emporio Valdiviano selecciona cada queso, jamón […]

Mardoqueo Costillas Ensala Cesar

Propuesta saludable de Mardoqueo Cosquillas en primavera 

  Octubre 23, 2019 El restaurante que ha enamorado a sus visitantes por sus deliciosas carnes de primera calidad, presenta su carta de la temporada con variadas alternativas de ensaladas, tanto para acompañar como para degustar un plato único. Algunas opciones que destacan son la clásica César ($ 5.100), plato que contiene una cama de […]

Cuidados de la Carne

Aprende a mantener la carne fresca en vacaciones

  Enero 27, 2017. ¿Cómo mantener la cadena de frío necesaria para las carnes? ¿cuánto tiempo aguanta la carne afuera del refrigerador? Esas son algunas de las preguntas que surgen cuando necesitamos trasladar alimentos de este tipo, especialmente para pasar las vacaciones. Por eso, los expertos de Doña Carne nos datéan con varios tips para conservar correctamente […]

reutilizar

Evita desperdiciar comida aprendiendo a reutilizarla

  Octubre 17, 2016. ¿Sabías que 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en el mundo? Y la realidad de Chile aporta bastante para llegar a esa cifra: hoy generamos 1,62 millones de toneladas de basura que corresponden a alimentos aptos para el consumo humano, una realidad que podemos revertir si tomamos conciencia. […]