Es una de las recetas típicas de la cocina chilena en verano. Datan de la época precolombina y su nombre viene del quechua. Es una exquisita pasta de maíz envuelta en hojas de choclo que nos encanta y que, si aún no sabemos cómo, hoy podemos aprender a prepararla, gracias a la receta que el chef de Giser, Claudio Jaña, nos comparte hoy.
Nada más rico que hidratarse en estos días de calor con una frutita de esas que abundan en esta temporada… una delicia que también pueden disfrutar nuestros perros y gatos. Claro que, como bien sabemos quienes tenemos mascotas, siempre hay que se cuidadosos con lo que comen, porque algunos alimentos buenos para los humanos, son muy dañinos para ellos.
Se trata de una tendencia llamada Pet Living, y que busca facilitar la convivencia de los animales entre vecinos, a través de espacios comunes diseñados para la calidad de vida de las mascotas. “Integramos en nuestros proyectos soluciones que están diseñadas y adaptadas para satisfacer las necesidades de los residentes y sus mascotas, con el objetivo de facilitar el cuidado y la diversión”, señala el Gerente de Arquitectura, Diseño e Innovación de Inmobiliaria Echeverría Izquierdo, Leopoldo Morales.
Cuando hablamos de vacaciones en familia, quienes tenemos mascotas, nos referimos a toooda la familia, incluyéndolas. Pero para hacerlo de forma óptima y responsable, debemos tener en consideración varias precauciones y trámites, por lo que desde Purina, hoy nos datean con una serie de consejos que seguro nos van a servir.
