Junio 25, 2010.
En Datéate nos encantan los remedios naturales, por eso hoy les queremos recomendar el consumo del jengibre, que además de delicioso, tiene muchos beneficios para la salud.
Ahora te entregaremos algunas preparaciones, más que indicadas si la garganta te está dando problemas con este frío invierno. También es recomendado para combatir las náuseas, se usa como estimulante intestinal, reduce el cansancio y, por si fuera poco, está cargado de antioxidantes.
Infusión de jengibre:
Cortar y pelar un trozo de jengibre
Ponerlo a cocinar en una taza de agua, y dejar que hierva durante al menos 5 minutos
Endulzar (de preferencia con miel)
Beber una vez que entibie
Infusión de jengibre y naranja:
Poner a hervir 5 tazas de agua
Cortar 1 naranja con cáscara en rodajas
Cortar 1 bulbo de jengibre en láminas
Una vez que el agua hierva, agregar la naranja y el jengibre rebanados
Cocinar durante 20 minutos
Una vez que entibie, colar, endulzar a gusto y beber.
Limonada con jengibre:
Hervir 2 bulbos de jengibre en 3 tazas de agua, durante al menos 5 minutos
Dejar reposar y enfriar
Una vez que esté a temperatura ambiente se prepara la limonada
Exprimir 3 limones para 2 litros de agua
Agregar la infusión de jengibre que debe estar a temperatura ambiente o fría
Endulzar a gusto
Beber bien helada
Si consumes estas sencillas preparaciones, puede que al comienzo sientas cómo pica la garganta, pero son excelentes remedios para disfonías, tos, etc.
En la Vega Central el jengibre cuesta $ 500 el ¼ de kilo.
