comida italiana – Datéate!
Mattarello - Moretti

Vive un Invierno Sabroso en Mattarello

  Junio 26, 2019 El restaurante que ya va por su segundo año de vida, trae muchas novedades, todas ideales para combatir el frío del invierno: La Carta. Manteniendo el sabor y la calidad que lo ha dado a conocer entre los comensales, su carta ahora incluye la Tabla Mattarello ($ 16.990) que consiste en […]

Ñoquis Matarrelo Marzo 2019

Mattarello tiene premios para quienes pidan ñoquis este 29

  Marzo 27, 2019. Qué mejor que despedir marzo, mes complicado para muchos, con un buen plato de ñoquis en Mattarello, único ristorante italiano de La Reina y que cada 29 celebra la tradición de comer ese típico plato itálico, entregando premios bajo su plato, durante todo el día. Así que este viernes 29 de […]

Mattarello Ñoquipesto

Vive la tradición de comer ñoquis a fin de mes en Mattarello

  Julio 25, 2018. Cuenta la leyenda que en la Italia de fines del Siglo XIX un joven peregrino viajó por varios lugares del país sanando a las personas. Un día en su caminar, cansado y hambriento, pidió pan a unos lugareños, ellos lo invitaron a comer y en agradecimiento, el joven les vaticinó un […]

leonardo-fumarola

Chef Leonardo Fumarola dictará clase en INACAP

Septiembre 21, 2016. El destacado chef italiano radicado en Argentina, estará en Chile el próximo miércoles 5 de octubre, fecha en la que realizará un curso dirigido a profesionales, aficionados y amantes de la cocina en general, en la Sede Apoquindo de INACAP (Chesterton 7028, Las Condes). Fumarola comenzó en la cocina cuando tenía 13 […]