plátano verde – Datéate!

Receta: Cómo hacer patacones, paso a paso

Preparar patacones es muy fácil y son demasiado ricos, así que… para los que no saben cómo hacerlos, acá va el paso a paso 😉 Idealmente hay que hacerlos con plátanos (barraganete) que estén bien verdes. Pelar los plátanos y rebanarlos en trozos de unos 3 centímetros aproximadamente. Ponerlos a freír en abundante aceite bien […]

Receta: Tortillas de (plátano) verde

Tercera receta de la semana… esto lo preparé el sábado y está hecho a base de los plátanos verdes esos grandes que se ven en la feria o en el supermercado (platano barraganete). Es un poco más aparatoso de hacer, pero el resultado lo vale! Se llaman Tortillas de Verde 💚 Ingredientes: 3 plátanos barraganete […]