cocina saludable – Datéate!

Greenpeace nos enseñará a preparar recetas sustentables

  Junio 29, 2021 Dos de las más prestigiosas chefs de Argentina y Chile, Narda Lepes y Carolina Bazán respectivamente, presentarán en vivo mañana miércoles 30 de junio la preparación de un menú de dos tiempos de recetas de cocina sustentable y compartirán experiencias en torno al consumo responsable, alimentación saludable y economía circular, entre […]

Receta: Galletas de Quínoa, Avena y Naranja

Atentos porque me voy a mandar otro #MomentoQuínoa… 🤤 esta receta se puede convertir en galletas, muffins o queque, porque la misma masa se adapta a todas las alternativas. Como ejemplo voy a ocupar la receta de Galletas de Quínoa, Avena y Naranja. Para prepararlas use: 2 tazas de quínoa cocida, 2 tazas de harina de […]

Receta: Helado instantáneo de yogurt y fruta

¿Un heladito para pasar este calor? 🍦🍦🍦 Ya que tuvo buena recepción la receta que les dejé hace unos días, me voy a poner generosa y estaré compartiendo algunos inventos, experimentos y adaptaciones que haga en la cocina. Y considerando el calor que hace, me parece más que apropiado comenzar con este sencillo HELADO INSTANTÁNEO, […]

Receta: Masas de quínoa y espinaca (croqueta o pan)

El fin de semana me puse a experimentar en la cocina, y preparé estas masitas de quínoa y espinaca con nada de procesados, grasa, lácteos ni gluten 😎✌🏼. Quedaron (para mi gusto) súper ricas, y son versátiles, porque se pueden comer al plato como hamburguesas vegetales, o armarlas más gruesas para ocuparlas como pan y […]