budín – Datéate!

Receta: Budín de coliflor y zapallo italiano

💚 Amados vegetales 💚 que en budín quedan maravillosos, sobre todo para pasar el frío invernal. Este budín de coliflor y zapallo italiano surgió como una idea para aprovechar bien las compras que tenía hechas y que no quería que se perdieran… así que ocupé: 1 coliflor grande, 2 zapallitos italianos, 1 pimentón pequeño, 1 […]

Receta: Budín dulce de ricota y limón

Esta receta -además de muy rica 👌🏼- es ideal para personas que no pueden (o no quieren) comer gluten, porque no tiene harina de trigo. Es un budín dulce de ricota y limón… algo fresco para esta época, y sin azúcar 😋 Ingredientes: 3 huevos, 2 limones, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 60 gramos […]