Mayo 10, 2018.
William Fevre, viña que se encuentra ubicada en los terroirs más extremos de nuestro país como Cordillera de los Andes Alto en el Valle de Maipo y en el Valle de Malleco, extremo sur de Chile volcánico, propone para celebrar y regalar en este Día de la Madre un excepcional e innovador Carmenere.
Se trata de Espino Carmenere 2015, un vino 92% Carmenere y 8% Cabernet Franc, que nace en San Luis de Pirque, en suelos livianos y permeables lo que permite que sea un vino balanceado y de estructura que resulta ideal para el paladar femenino amante de un Carmenere delicado.
Espino Carmenere 2015, es de un profundo color cherry, revela intensos aromas a pimienta negra, pimientos rojos, notas de humo y toffe. Además, es jugoso y fresco en boca con taninos firmes pero suaves. Sin duda un vino de gran carácter especiado y largo.
Según Cristian Aliaga, enólogo de la viña, para sorprender con un maridaje ideal a las madres debe ser combinado con cualquier tipo de estofados, legumbres y carnes blancas al horno. “Espino Carmenere es un vino de gran suavidad y cremosidad, amables taninos y jugosidad en boca, eso es lo que al paladar femenino más le agrada”, señala.
Espino Carmenere 2015 está disponible en la tienda Santiago Wine Club a un valor de $ 6.990 y a través de venta directa con la viña en Av. Alcalde Hernán Prieto 3250, Pirque, Región Metropolitana.
